ホールフーズ・クパチーノ店の向かいにあるパン屋さん。
(追記、数年後ホールフーズ・クパチーノ店は移転したので
今は向かいではなくホールフーズと同じ並びにあります)
こんなお店、前からあったかな?新しいお店?
どうやら、全米にフランチャイズ事業を展開しているパン屋さんらしい。
平日のお昼時だったので、店内は、ランチするお客さんで、ほぼ満席状態。
サンドイッチ半分とスープのセット
ブロッコリー・チェダーのスープ、ちょっと塩辛かった。
ローズマリーと玉ねぎのフォッカチャで挟んだサンドイッチ、具は普通だけど、パンがふかふか。柔らかい。
おやつ用にお持ち帰りしたデニッシュ。
酸味の利いたクリーム、果物と相性がいい。
ここのパンは、全体的に柔らかめな感じ。外パリパリ、中モチモチのパン好きの人には、イマイチだろうけど、柔らいパンが好みの私は、結構好き。厚めに切ってもらったサワードゥも、トーストしてサンドイッチにたら、美味しかった。