スーパーで手頃な大きさの塊肉（トライティップ）をみつけたので オーブンで焼いてローストビーフにしてみました。 付け合せのポテトはアルミホイルで包んで お肉と一緒に焼いたもの。 （我が家のオーブンはアメリカのものにしてはそれほど大きくないけれど …