スーパーで手頃な大きさの塊肉（トライティップ）をみつけたので
オーブンで焼いてローストビーフにしてみました。
付け合せのポテトはアルミホイルで包んで
お肉と一緒に焼いたもの。
（我が家のオーブンはアメリカのものにしてはそれほど大きくないけれど
それでも、１キロのお肉だけ焼くには、十分過ぎる大きさで
なんだかエネルギーを無駄使いしているような気がして
ついつい空いているスペースで何か焼やけないか考えてしまいます）
焼いている間、オーブンの熱で温まった部屋で、じぇい君と絵本の時間。
これから寒さが増すと、こういう「お手軽オーブン料理の日」が増えそう。
寒い冬も悪くないですよね。
