サンノゼは、涼しい日が続いて、過ごしやすい。
オーブン料理も、そろそろ解禁かな。
今日は、じぇい君が、お昼寝している間に
らいかと、お菓子作り教室ごっこ。
材料をボールに、放り込んで
混ぜるだけの簡単、アメリカン・クッキー。
らいか、泡だて器をつかって、器用に混ぜ混ぜ。
できあがった生地を、アイスクリーム・サーバー（私から、らいかへの誕生日プレゼント）を
つかってクッキー・シートの上に、ぽとり、ぽとり。←ここが一番楽しい！
オーブンで、１５分ほど焼いたら、できあがり。
外がサクッ。中がしっとり。美味しくて手が、止まらない・・・。
レシピは、この本から
程よい甘さで、美味しいけど、バターが多くて、カロリーが、かなり高。
今度は、朝食にできそうな、ヘルシーなクッキーを作ってみよう。
