息子の部活の大会が終わったので 日曜日に空港まで迎えにいってきました いちばん近くの空港は 家からフリーウェイで20分 小さいけれど国内線だけではなく 国際線もあって(成田行きあります)便利です帰り道にまた空港近くの 日系パン屋さんMilk Belly Bakery…

炊飯器で蒸した かぼちゃとさつまいも 味付けなし 素材の味そのまま 10年ほど前に 食生活を見直したくて しばらく砂糖断ちをしました 最初の数ヶ月は 甘いものを食べたくなる 禁断症状との戦いでしたが ケーキの代わりにイチゴを食べる アイスクリームの代わ…

ロスアルトスのダウンタウンを 散歩していたらタイル張りの お洒落な建物を見つけました 中に入ってみると モールのフードコート！？ ラーメン屋さん、ピザ、サラダ アイスクリーム、パン屋さん 小さなお店が並んでいました State street marketという 最近…

ハロウィン前の週末 土曜日は近所のダウンタウンで 息子がハロウィンイベントの ボランティアをしていたので ひげじぃと歩いて見に行きました 親が来ると恥ずかしいだろうから 遠くからちらっと見る程度 日曜日は家族で朝市に出店している コーヒー屋さんMoo…

朝食用のパンを切らしてしまって 近くのセーフウェイに行って来ました セーフウェイはカナダにも進出している 北米の大手スーパーチェーンです セールだったイングリッシュマフィン このトーマスブランドは 渡米してすぐの頃よく買ってました モチモチ感が日…

日曜日のお決まりコース 散歩したあと近所のカフェへ スフレチーズケーキを注文したら なんと $9.70 でした 税込みで10ドルちょっと 1年前より高くなってる？ インフレ恐るべし Los Altosダウンタウンにある 日本人経営のケーキ屋さんSaturaから 仕入れてい…

インド在住の日本人 YouTuberさんの動画で 屋台で売ってる 巨大クレープを見てから 一度食べてみたいな インド行ってみたいな とずっと思ってたのですが そういえば シリコンバレーにはインド系の人 たくさん住んでます 夫の同僚さんも息子の友達も インド系…

コロナの時は感染が心配で 買出しに行けなかったので Whole Foodsと アマゾンフレッシュの配達に 大変お世話になりました コロナ前はアマプラ入ってなかったけど 配達サービスのために入会しました ワクチンの普及で 普段通りの生活に戻ったので 食品配達サ…

ひさしぶりにひげさんとお洒落街 ロスガトスへ行ってきました。 Los Gatos スペイン語で ネコちゃん‍⬛ Manresa Breadでパンを買って Blue Bottleでカフェタイム☕️ 以前はこの近くに住んでいて らいかがダウンタウンにある プリスクールに通っていたので 週に…

トロピカルフルーツが大好きで 特にバナナとマンゴーが好きですバナナは日本でも安いけれど マンゴーは高いですよね日本では大きいタイプは 果物専門店かデパートでしか 手に入らなくてひとつ1000円以上 だったかと思います今住んでる場所は スーパーで安く…

週末家族でサンタクルーズに行ってきました シリコンバレーから山越え30分 ひと少なめの穴場なビーチ ナチュラルブリッジ行きました サンタクルーズに行く時に 気をつけること 昼過ぎに家を出ない 道路もビーチも大渋滞します 朝早めにいくのがオススメ ここ…

日本で数年前に流行った 韓国のストリートフード ハットグ KOREAN CORN DOG 最近近所にできました。 Myungrang Hot Dog ここもクパチーノのメインストリート 黒ゴマクロワッサンの アレキサンダーと同じ場所です じぇいが食べたいと 言ってたの思い出して お…

春の気配を感じる季節になりました。 お花見気分で、和の素材を使ったスイーツ 抹茶の焼き菓子を作りました。 パウンド型を使って焼いてみました。

バナナマフィンを焼きました。 一見、普通のマフィンですが、、、

風薫る五月、 爽やかな季節がやってきました。 きょうのサンノゼは朝から快晴。 木々の若葉が青空に映えます。 本日のおやつ。 青空市場で買ってきたイチゴで 苺ティラミスを作りました。

食パンをつくりました。 オーブンでパンを焼くことは 我が家の冬の楽しみの一つです。

１０月も半ばを過ぎて 少し肌寒くなってきました。 紅葉が始まり、秋の気配を感じます。 市場に出回り始めた 地元産の青りんごを使って．．． 林檎のケーキを焼きました。

おやつに蒸しパンを作りました。 最近はまっているおやつ。

苺が美味しい季節がやってきました♪ そのまま食べても 甘酸っぱくて美味しい苺。 イチゴのサンドイッチにしてみました。

おやつにブラウニーを作りました。

午後のおやつに マフィンを焼きました。 強力粉１００％のレシピ。

おやつにクッキーを焼きました。

おやつにパブロヴァを焼きました。

娘とふたりで白パンを焼きました。 前回娘と一緒にこのパンを 焼いたのは娘が５歳の時。 もう５年も前のこと。

今年のイチゴはサイズが大きく 少し酸味が強いような気がします。

なんとなく和菓子が食べたくなって ぼた餅 家にある材料で作ってみました。

寒くなってきたので パン教室ごっこを再開。 昨年の冬 息子と二人で毎週焼いていたパン。 また気軽に焼くつもりでした。 ところが、、、

今年のイチゴは 甘酸っぱくて、例年のものより おいしいような気がします。

今年も残すところ僅か数週間。 目が回るほど忙しいと言われる師走ですが 私は、それほど忙しいというわけではなく 普段と変らない毎日を過ごしています。

私は子どもの頃から お餅も小豆も苦手で ぜんざいは嫌いな食べ物のひとつでした。