らいかとひげじぃの冬休みが終了。
やっと戻ってきた、じぇいくんと２人で過ごす静かな時間。
朝ごはんに、ホットケーキ。
水を加えるだけの市販のパンケーキミックスは、手軽で良いけれど
時間に、ちょっと余裕のある朝は、小麦粉からつくるホットケーキ。
じぇいくんも食べれるように、お砂糖と脂分を控えめに調節。
何もつけずに、味見してみたら、素朴で優しい味。
私のは、バターとメープルシロップで。朝から幸せ気分。
となりに座るじぇいくんは、目の前に並ぶ
一口サイズに切ったホットケーキを、小さい指でつまんで
ひとつひとつ、ゆっくり口に運んでは、モグモグ。
一人前に、食べる姿をみながら
この人、１年前は、まだ私の体で、居候してたんだぁと思い出し
ちょっと可笑しくなった。
ホットケーキは、こちらのサイトのレシピを参考にしました。
chococoさん、ありがとうございます☆
