お友達親子をお誘いして
総勢9人で、たこ焼きパーティー。
渡米前、名古屋に住んでいた頃に買った、鉄製のたこ焼き器。
最初、たこ焼き器の調子が悪くて、生地が引っ付いて、焦ったけれど
(お友達に、食べていただくということで、たこ焼き器を
いつもよりも、念入りに洗いすぎて、油が落ちてしまったせい?)
2、3回、焼くうちに、良い感じに。
たこ焼き焼くのって、やっぱり、楽しい♪
お友達にも、焼いていただき、この楽しさを共有。
(というか、無理やり焼かせてしまって、すみません)
頂いたシフォンケーキ。生地が、きめ細かくって、繊細な食感。
甘さ加減もちょうどよくって、お店で売ってるのよりも、美味しかった。