久しぶりに、ベトナム麺屋さんで、Pho。
サンノゼでは、牛ベースのお店が多いけれど
私は、断然、鶏ベース派。あっさりスープに、香菜のアクセント。
定期的に食べたくなるアジア系ご飯のうちのひとつ。
今年は、Phoで年越し
らいかとひげじぃの冬お休みも、あと数日。
ひげじぃは、前半の週、呼び出されて何度か出勤していたし
家にいる間も、パソコンや携帯で仕事してたので
(旅行の計画を立てなくて、良かった。ホッ。)
完全お休みモードっていうわけじゃなかったし
私は、風邪ぎみで、体調が悪かったりもしたけれど
お休みの間しようと計画していた用事や楽しいことを
8割くらい、実行できて、それなりに満足。