ポカポカ陽気の土曜日。
ひげじぃは、休日出勤で不在。
じぇいくんは、いつもながら
スヤスヤお昼寝中で、起きる気配なし。
お出掛けもできず(こんな良い天気なのに~)
らいかと時間を持て余して、パンなど、焼いてみる。
こねる作業は、フープロにお任せで、あっという間だったけれど
その後、一次発酵、ベンチタイム、二次発酵と
焼きあがるまでに結構時間がかかる。
待っている間、絵本を読んだり、お茶飲んだり
玄関先にでて、ボーっとしたり。
焼きたて、ふわふわ。赤ちゃんのほっぺみたい。
タマゴは入ってないし、バターもお砂糖もそんなにたくさん入ってないので、シンプルで素朴な味わい。
焼きたてのアツアツに、バター&はちみつをのせて食べたら、まあまあな感じ。
数年ぶりのパン作り、なんとかちゃんと膨らんで、たぶん成功。
お家で、のんびり過ごす週末も悪くないかな。