トマトのブルスケッタのようなもの。 バゲットをスライスして、オーブン皿に並べて 後は、ひげじぃにお任せ。 オリーブオイルと残り物のバジルソースを塗って、トマトのザク切りをのっけて、乾燥ハーブミックスとチーズをパラパラ。オーブンで、ちょっと温め…

リングイネは、ゆで時間が短い生パスタ。 フープロでガ～ッと作った、ぺストソース。 旬のバジルが効いてて、香りがいい。爽やかな味。

きのうの夕飯、ハンバーグ。 mikiさんに教えてただいた、伊藤家の裏技を試したくて コーヒーゼリー、探してみたけど やはり近所のスーパーには、売ってなかった。 日系スーパーに、ありそうだけど 買いに行くほどの熱意はなく、結局、普通のハンバーグ。 そ…

お昼に、ひんやりと、冷やしうどん。梅干しをのせて、さっぱり。 夏野菜のピーマンを使って、おかか和え（ひげじぃの大好物） うどんにのっている鶏肉は、ルビー・チューズデイさんの白鶏（パイチー）。 胸肉なのにしっとり。作り方が似ている鶏ハムよりも、…

ひさしぶりに、コールド・ストーン。 Cookie Doughn’t You Want Some™ 食べ始めは、クリーミーで、いい感じだったんだけど、食べ終わる前に、溶けてドロドロに（暑さのせい？）。 欲張って、大きめのサイズにしたの、失敗だったかも。 毎日焼かれている（っ…

チキンソテー、トマトとバジルのソース。 素焼きズッキーニと小さいニンジン。 チキンは、ケンタロウさんの野菜の本を参考にして作ったんだけど トマトを煮詰めすぎて、仕上がりは、本と全然違うものに（失敗した！） その失敗作の赤いソースを見て らいか …

じぇい、離乳食始めました。 １０倍粥、美味しそうに食べてくれた！ これから、みんなで一緒に夕飯食べれるね♪

ひげじぃが、５キロの減量に成功。 ここ数年、７０キロ前後だった体重（渡米当初は、６０キロ）。 4月頃から徐々に減り始め、今は、６５キロを数週間キープしてるらしい。 確かに、顔や胸のあたりは、ほっそりしたような・・・。 （でも、お腹まわりは、未だ…

もうすぐ5ヶ月になるじぇい。 両手で上手に物を握れるようになったので こんなオモチャを与えてみた。 カラフルな木のおしゃぶり。 目の前にもっていくと、大事そうに握って、しばらく眺めた後、ガブッと口の中へ。 （口に入れても安全な塗料や接着剤を使っ…

サンノゼの数少ない観光名所のうちのひとつ、Tech Museumへ。 サンノゼの遊び場によると・・・ 科学技術について学べる博物館 ハイテク産業の中心地シリコンバレーならではの施設。 半導体から医療技術まで様々な科学分野を、小道具を使って解説。 体験型の…

雨季が終わった頃に、知り合いから、もらったトマトの苗。 １０ｃｍほどの小さな苗が、日ごとに大きくなり、花が咲き ちゃんと実を結びました。（水しかあげてないのに！） 赤くなった実を、らいかが初収穫。 Sun Goldという種類のこのトマト。 ひとつ食べて…

7月4日。独立記念日。 アメリカでは、この日、あっちこっちの街で、イベントが開かれ、人でごった返す。 サンノゼやサンタクララでは、花火も打ち上げられる。お祭り騒ぎな1日。 イベントに参加したり、花火を見に行くのも楽しいけど、今年は、小さい赤ちゃ…

17号線をビューンと飛ばして、海へ！

ブログには、あまり登場しないけれど、じぇいも元気にやっています。 今日は、4ヶ月検診。体重、身長ともに、平均並。 気掛かりなことがひとつあり、質問したら 「特に、問題ない。健康です。」といわれ、ひと安心。 この頃の様子、まとめてみました↓ 歯が、…

コーヒー屋さんで、売っているこういう類のものは、甘すぎ～！ なので、家で、好みの味のものを作れないか、試してみました。 今日のは、自然な甘さ。我ながら、良い出来！ 材料は、牛乳、無糖ココア、バナナ、氷。 体にいいと、一時日本で、ブームになった…

らいか、補助輪なし自転車の練習。 ひげじぃに似て、運動神経は、悪くない方。 すぐに乗れるだろうと思ってたんだけど、これがなかなか。 何度試しても、足がペダルに乗らない。まったく前に、進まない。 練習開始から、５分後。らいか、爆発！ らいか 「も…

のんびりの週末。お弁当をもって、小川の流れる公園へ。 ここは、HPの掲示板で、ビジターの方に、教えていただいた場所。 家からは、すこし遠いけれど、気に入って何度も行っています。 どんぐりママさん ありがとう♪ 「サンノゼの遊び場」の説明によると。…

今回は、普通のバナナブレッド。 砂糖少な目で、甘さ控えめ。前回のトレジョのミックス粉と違って、しっかりバナナの味。味はOKだけど、もっとしっとりしてる方が私の好みかもしれません。

家族で、息子の「お食い初め」のお祝い。 もうすぐ、4ヶ月になる息子。表情が豊かになって、一緒に遊ぶのが、楽しい。童謡を歌ったり、指遊びしてあげると、満面の笑み。「ケタ、ケタ」と声を出して笑うこともあって、その声が面白くって、こっちも「あはは…

今日のおやつ（？）は、ヘルシーにスムージー。 ブレンダーに、材料入れてガ～～～ッで、簡単なはずなんだけど、何故か、私が作るより、ひげじぃが作ったほうが、断然美味しい。スムージー屋さんのより、美味しいので、外でスムージーを買わなくなったほど。…

ファーストフード店みたいに、気軽に入れるピザ屋さん。 ピザ生地が、モチモチしてて、手作りの味がして、好き。 スライス売りしてるので（3ドル前後）、出かけた時のお昼ゴハンにできる手軽さも好き。いつも温めなおしてくれるから、アツアツが食べられるっ…

今年、初のビーチ。サンタクルズのナチュラルブリッジへ。 サンノゼの遊び場によると。。。 サンタクルズのビーチ 夏はビーチで海水浴、冬は裏の森林で蝶の観察と一年中楽しめる場所。 波が強いのでサーフィンやボディボードをしている方もいました。 タイド…

今日の夕飯、アスパラガスの豚肉巻き、ラザニア、ロメインレタス、ご飯。 今が旬のアスパラ お買い得だったので 贅沢に3本巻き！

お友達とプレイデート。キャンベルにある公園へ。 ここの公園は、２つプレイエリアが、離れた場所にあるので、待ち合わせする時は、どっちか決めておかなくちゃいけない。今日は、Budd側で待ち合わせだったんだけど、ちょっと早めにでて、Rincon Ave側（↑）…

らいかのプリスクールで遠足。Skyline BLVD沿いにあるトレイルで山歩き。 集合時間がいつもより早いので、午前のクラスを早退して集合場所へ。 時間通りに、到着したんだけど、何故か誰も来てない。持ってきたサンドイッチを頬張りながら、のんびり待ってい…

おやつに何か冷たいものをと、アイス・ティラミスを作ってみた。 アイスクリームとマスカルポーネの混ぜあわせは、らいかの担当。 混ぜてもらってる間、レディーフィンガーをコーヒーに浸して。。。 ココアを振って、出来上がり！ 食べ終えたらいかが一言。…

今週は、陽気もほどほどで、過ごしやすい。サラトガにある日本庭園、箱根ガーデンへ。 「サンノゼの遊び場」の説明によると。。。 １９１７年に造られた歴史ある庭園。それほど広くはないけれど手入れが行き届いていて、サンノゼの日本庭園と比較すると、こ…

母乳を冷凍保存する袋。 母乳って冷蔵だと２４時間しかもたないけど、冷凍だと２ヶ月～６ヶ月（冷蔵庫の種類によって違う）保存できるらしい。たくさん搾乳した日に、これに入れて、冷凍保存しておいて、私がじぇいを家に残して、外出しないといけない日に、…

毎日、青空が気持ちいい。 急に夏のように暑くなってきたサンノゼ（雨季が終わった？） 日曜日のお昼、らいかのプリスクールにて、ピクニック。 メイポールダンス、野花のカンムリ、フェイスペイント、スカベンジャーハント。 去年もその前も同じことやって…

ひげじぃの日本出張にあわせて、長崎のお母さん（ひげじぃのお母さん）、帰国。 遠くの観光地へは、行けなかったのだけど、らいかのプリスクールを見学したり、近所を散歩したり。現地の人々の生活を垣間見ることができて、楽しかったらしい。とくに、らいか…